Враховуючи актуальний попит на професії громадського харчування, які включають кулінарні, управлінські та обслуговуючі посади, такі як шеф-кухар, кухар, кондитер, пекар, бармен, офіціант, менеджер ресторану та адміністратор залу. 11 листопада 2025 року в навчально – практичному центрі «Кухар, Кондитер» Харківського Коледжу відбулося виробниче навчання за професією кухар серед дорослого населення, які виявили бажання навчатися за власні кошти з подальшою реалізацією набутих знань та навичок в сфері громадського харчування.

        07 листопада 2025 року в групах 614 та 314М відбулася кваліфікаційна атестація з професії «Кухар» 3 розряду.

      Кожна людина має особисту відповідальність за те, як складеться її подальше життя, оскільки вона самостійно приймає рішення та діє, керуючись власними цінностями, інтересами та можливостями. Це стосується всіх аспектів життя, зокрема вибору професії, шляху розвитку. Перед нашими випускниками також постало питання про вибір свого майбутнього, зокрема чи влаштуватися на роботу, чи продовжувати навчання далі у ЗВО? Щоб зробити цей непростий вибір треба володіти інформацією про умови подальшого навчання.

       07.11.2025 Харківське відділення нашого закладу зустрічало гостей. До нас завітали представники Економічного факультету Харківського національного університету імені В.Н. Каразіна з метою ознайомлення здобувачів освіти з особливостями навчання у закладі вищої освіти та умовами вступу.

Перед здобувачами освіти виступили:

• Ус Юлія Володимирівна – професор кафедри економіки та бізнес-адміністрування;
• Янчак Юлія Олексіївна – інженер І категорії    кафедри економіки та бізнес-адміністрування, аспірант;
• Тимохова Галина Борисівна – кандидат економічних наук, доцент кафедри міжнародної економіки та світового господарства;
• Шуба Тетяна Петрівна, кандидат економічних наук, в.о. завідуючого кафедри міжнародної економіки та світового господарства;
• Коломієць Ганна Миколаївна – доктор економічних наук, професор, професор ЗВО кафедри економічної теорії та економічних методів управління;
• Меленцова Ольга Володимирівна – кандидат економічних наук, доцент ЗВО кафедри економічної теорії та економічних методів управління;

Зі здобувачами випускних груп було проведено:

• Бізнес-гра «Країна майбутнього»;
• Кахут – власна справа «Міфи та реальність»;
• Підприємницький челендж: бізнес за 60 хвилин.

      В свою чергу, майстри виробничого навчання провели для гостей майстер-клас «Приготування тістечка «Еклер».

     Заходи пройшли в теплій та дружній атмосфері. Здобувачі освіти дізналися дуже багато цікавого, а головне корисного для того, щоб зробити свідомий крок на шляху до свого майбутнього.

        Час швидкоплинний і вже студенти випускних груп Харківського Коледжу готуються зробити наступний важливий крок у своєму житті: розпочати кар’єрний шлях або продовжити здобувати освіту. Однак, бажання отримати вищу освіту викликають у них безліч питань: до якого закладу вступати, що потрібно знати про вступ, які переваги у них є? Найефективнішим у прийнятті такого важливого рішення є безпосереднє спілкування з представниками закладу вищої освіти. І така можливість у них з’явилась. До студентів Харківського Коледжу відділення м. Берестин, які планують дізнатися більше про світ економіки та бізнесу завітав з профорієнтацією Економічний факультет Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна, а саме:

• Прохорова Вікторія Володимирівна – завідувач кафедри економіки та бізнес адміністрування, доктор економічних наук, професор;
• Ус Юлія Володимирівна, професор кафедри економіки та бізнес-адміністрування;
• Рожко Віктор Іванович – кандидат економічних наук, доцент кафедри маркетингу, менеджменту та підприємництва, відповідальний за профорієнтаційну роботу на економічному факультеті;
• Кудінова Марина Михайлівна – кандидат економічних наук, доцент кафедри маркетингу, менеджменту та підприємництва;
• Глушач Юлія Станіславівна – кандидат економічних наук, доцент кафедри статистики, обліку та аудиту;
• Янчак Юлія Олексіївна – інженер І категорії кафедри економіки та бізнес-адміністрування, аспірант.

     Метою зустрічі було ознайомити майбутніх абітурієнтів із можливостями навчання на економічному факультеті, його спеціальностями, освітніми програмами та перевагами студентського життя в одному з найкращих університетів України. Учасники заходу мали змогу поспілкуватися з викладачами факультету, дізнатися про умови вступу та особливості навчання, відвідати інтерактивні презентації та міні-лекції з актуальних економічних тем, долучитися до воркшопів із маркетингу та підприємництва, спробувати себе у бізнес-грі «Міжнародна компанія майбутнього», отримати інформаційні матеріали про освітні програми та студентські ініціативи, взяти участь у вікторинах і профорієнтаційних тестах та у підприємницькому челенджі «Бізнес за 60 хвилин». Переможці були нагороджені подарунками. У свою чергу студенти та майстри виробничого навчання провели для гостей ознайомчу екскурсію по відділенню, розповіли про свої успіхи на освітянському шляху та мрії на майбутнє. Представники університету мали змогу попрацювати на надсучасному обладнанні в навчально практичному центрі з професій «Монтажник санітарно-технічних систем та устаткування; електрозварник ручного зварювання; зварник пластмас», взяли участь у майстер-класах по стиковому з’єднанню та терморезисторному зварюванню пластмасових труб, а також по електродуговому зварюванню кольорових металів.

      Захід пройшов у теплій, дружній атмосфері, надихнувши студентів на свідомий вибір подальшого професійного шляху та мотивувавши їх долучитися до великої каразінської родини.

    06 листопада 2025 року відбувся онлайн круглий стіл для лідерів студентського самоврядування ЗПО Харківської області, організований Радою студентського самоврядування ЗПО Харківської області на платформі Zoom. Захід об’єднав найактивнішу та найпрогресивнішу частину молоді регіону. Наш заклад представляв лідер учнівського самоврядування Швець Артем, студент І курсу Мереф`янського відділення разом з куратором Наталею Буряківською. Вони запропонували присутнім відеоролик, у якому було розкрито перспективи професії «Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів» «Електрогазозварник», представлено ряд інших професій нашого закладу та активне студентське життя наших вихованців.

       Сьогодні, 05.11.2025, до Мереф’янського відділення Харківського Коледжу завітали представники Економічного факультету Харківського національного університету імені В.Н.Каразіна з метою: ознайомити здобувачів освіти з пріоритетами вищого навчального закладу та умовами вступу.

Перед слухачами виступили:

• Ус Юлія Володимирівна –  кандидат економічних наук, професор кафедри економіки та бізнес-адміністрування, Янчак Юлія Олексіївна, асистент;
• доцент кафедри Економічної кібернетики та прикладної економіки – Петрова Анжела Юріївна та аспірант – викладач – Бобров Владислав Дмитрович;
• доцент кафедри Фінансів, банківської справи та страхування – Швайко Мар’яна Леонідівна та доцент – Іващенко Марина Вікторівна.

       Гості розповідали про університет, про те, чому обирають Каразіна, про економічний факультет та його напрямки. Було використано рекламний матеріал, надано допоміжні дидактичні розробки з математики, проведено ігри. Діти у захваті ! Призи сподобались! А основне – це те, про що дізналися : і міжнародні можливості, і затребувані професії, і про навчання від практиків, і про кар’єру ще під час навчання. Наші діти готові стати частиною спільноти лідерів економічної галузі.

   Заклад професійної (професійно-технічної) освіти «Харківський професійний коледж» оголошує набір слухачів для професійно-технічного навчання, перепідготовки та підвищення кваліфікації в навчально-практичному центрі Харківського Коледжу.

Набір здійснюється за наступними професіями:

• Слюсар-ремонтник;
• Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів;
• Слюсар з ремонту дорожньо-будівельних машин та тракторів;
• Слюсар з ремонту сільськогосподарських машин та устаткування;
• Електрозварник ручного зварювання;
• Пекар;
• Кухар;
• Кондитер;
• Зварник пластмас;
• Монтажник санітарно-технічних систем і устаткування.

      Відкриття та початок навчання групи здійснюється при досягненні певної кількості слухачів за професійним напрямом (8-15 здобувачів освіти). Вартість та термін навчання залежить вид виду професійної підготовки (професійно-технічне навчання, перепідготовка, підвищення кваліфікацій, стажування) професії. Та вираховується після аналізу поданих пропозиції. По закінченню навчання слухачі отримують документ державного зразка – свідоцтво про робітничу кваліфікацію.

   Деталі за номером 0978937391 Сергій КОСТЕНКО старший майстер навчально-практичного центру Харківського Коледжу.

       04 листопада 2025 року в рамках меморандуму про співпрацю до нашого закладу завітали почесні гості, а саме, декан економічного факультету Каразінського університету, кандидат економічних наук, доцент  Віталій ДЯЧЕК та група педагогічних працівників. Мета візиту – відкриття профорієнтаційного тижня. Віталій ДЯЧЕК відвідав заняття у Навчально-практичному центрі з професії «Кухар» у відділенні м. Мерефи. Особливістю цих занять є те, що вони були організовані для категорії дорослого незайнятого населення. Значну увагу почесного гостя привернули:

• Навчальні кабінети, оснащені новітніми технічними ресурсами для забезпечення якісного освітнього процесу;
• Майстерні-лабораторії, де майстри виробничого навчання демонстрували практичні навички, підкреслюючи високий рівень підготовки майбутніх фахівців.

       У відділенні м. Берестин були відвідані заняття з виробничого навчання різних професій, а саме: монтажник санітарно-технічних систем і  устаткування; електрозварник ручного зварювання; зварник пластмас. Проведена екскурсія, на якій також відвідано сучасні кабінети, лабораторії та майстерні. У відділенні с. Рокитне відбулися зустрічі представників Харківського національного університету імені В.Н. Каразіна зі здобувачами освіти випускних груп Харківського Коледжу. Під час зустрічі у  випускників була змога ознайомитися з можливостями та умовами вступу до університету, інформацією  про кафедру економіки та менеджменту, кафедру економіки та бізнес-адміністрування. Також відбулися тренінгові заняття  «Управлінські поєдинки» та «Підприємницький челендж: бізнес за 60 хвилин». Зустріч пройшла в атмосфері відкритого діалогу та сприяла підвищенню обізнаності випускників щодо можливостей здобуття вищої освіти.

        Гості ознайомилися з оновленою матеріально-технічною базою нашого закладу. Завідувач відділенням Микола БУДНИК та викладач Тетяна ШВЕЦЬ провели екскурсію Харківським Коледжем відділення с. Рокитне. Представники Каразінського університету мали змогу взяти участь у майстер-класі з професії «Кухар» за темою: «Приготування страв з яєць та молочних продуктів» (яйця-пашот).

      Ця співпраця є важливою для забезпечення зв’язку між професійною освітою та вищою освітою, створення освітнього простору для забезпечення ступеневої освіти.

      Згідно плану роботи «Протидія насильству» вдало проведені класні години в навчальних групах.

    Виробниче навчання з професії Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів за темою: «Технічне обслуговування системи мащення».