Професія кухаря – це унікальне поєднання мистецтва та точної науки, майстерності й натхнення. Це одна з найдавніших, найнеобхідніших і водночас найтворчих професій у світі, адже їжа – це не просто джерело енергії, а й культура, спілкування та джерело задоволення.
Кухар – це фахівець, який професійно займається приготуванням їжі, знає технології обробки продуктів, рецептури та санітарні норми. В навчально-практичному центрі «Кухар, Кондитер» Харківського Коледжу відбулося виробниче навчання за професією кухар, серед дорослого населення.
